Produits de saison

L’automne est là, et avec lui, une richesse de produits fermiers de saison savoureux, colorés et pleins de bienfaits pour votre santé. Vous cherchez à mieux manger, tout en soutenant les producteurs locaux ? hello-jano.fr [http://hello-jano.fr] vous connecte directement aux fermes près de chez vous, pour une consommation locale, simple et engagée. Mais que trouve-t-on dans les paniers fermiers cet automne ? LES LÉGUMES D’AUTOMNE À NE PAS MANQUER Les légumes de saison en automne sont à la fois réconfortants et nutritifs. En voici quelques incontournables, disponibles chez nos producteurs partenaires : * Potimarron : riche en bêta-carotène, parfait en soupe ou en gratin * Chou kale : idéal sauté ou en salade, source de vitamine K * Betterave : à râper crue ou rôtie au four, excellente pour le foie * Carotte : incontournable en purée, soupe ou jus * Panais : un légume ancien au goût doux, délicieux rôti 💡 Astuce cuisine : associez potimarron, carotte et gingembre pour une soupe automnale pleine de peps ! LES FRUITS FERMIERS POUR FAIRE LE PLEIN DE VITALITÉ L’automne marque le retour des fruits croquants, sucrés et riches en antioxydants. * Pommes : à croquer, en compote ou en tarte * Poires : parfaites en salade, pochées ou avec du fromage * Raisins : riches en polyphénols, à déguster seuls ou dans une salade de fruits * Coings : à transformer en pâte ou en gelée maison 🎯 Bon à savoir : les fruits d’automne renforcent naturellement vos défenses immunitaires. Côté fromages, œufs et produits laitiers Les produits fermiers de saison, ce sont aussi des trésors du côté des élevages : * Œufs fermiers : riches en oméga-3 et parfaits pour vos quiches ou gâteaux * Fromages artisanaux : tommes, brebis ou chèvre à déguster avec du pain complet * Yaourts fermiers : crémeux, naturels, sans additifs 🧀 Conseil gourmand : testez une poêlée de champignons frais avec un fromage de brebis fondant ! VIANDES, VOLAILLES ET PRODUITS DE LA RUCHE En automne, les plats mijotés font leur grand retour. Optez pour : * Poulets fermiers : à rôtir avec des légumes de saison * Terrines artisanales : à savourer en entrée avec un pain de campagne * Miel local : apaisant, antiseptique naturel et délicieux dans une tisane 🍯 Le saviez-vous ? Le miel d’automne, plus foncé, est souvent plus riche en minéraux. POURQUOI CHOISIR DES PRODUITS FERMIERS DE SAISON ? Les avantages sont nombreux : * Des aliments plus frais, cueillis à maturité * Plus de saveurs et de valeurs nutritionnelles * Un impact écologique réduit * Un soutien direct aux producteurs de votre région Et vous, êtes-vous prêt à remettre du goût et du sens dans votre assiette ? ---------------------------------------- DÉCOUVREZ LES PRODUITS FERMIERS DE SAISON SUR HELLO-JANO.FR [http://hello-jano.fr] Commandez en ligne, soutenez les producteurs locaux et cuisinez des produits de qualité, respectueux des saisons. 👉 Rendez-vous sur hello-jano.fr [http://hello-jano.fr] pour composer votre panier fermier dès aujourd’hui !

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Préparer les fêtes avec des produits locaux

Les produits fermiers de saison, stars de cet automne